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西安正宗又地道的陜菜館子
發布時間: 2015-04-22 來源: 大秦網

陜西人就好一口辣子和醋,作為千年古都、歷史名城所在地,陜菜風格自成一體,具有濃郁的地方特色,當之無愧是陜西人舌尖上的最愛。離開陜西的鄉黨最懷念的不過是家鄉菜的味道,葫蘆雞、涼皮、油餅、臊子、疙瘩湯,各各都是老陜的心頭好,今天,小編將為你打包盤點西安正宗又地道的陜菜館子。姑娘小伙包諞咧,走!吃陜菜起!

西安飯莊:陜菜中的“扛把子”

西安飯莊始建于1929年,迄今已有近80年的歷史,以其在西安餐飲企業獨一無二的風姿鑒證著古城的歲月變遷。西安飯莊以“陜菜正宗”、“陜西風味大全”聞名于世,曾接待過周恩來、葉劍英、秦邦憲等國家領導人,張學良、楊虎城等愛國將領,后又多次宴請老舍、柳青等文壇名家而名噪大江南北。時至今日,西安飯莊仍舊是陜菜中的老大哥。

人均:85元

老碗魚

地址:東大街298號路南 

 

醉長安:環境清雅格調高

醉長安隱匿在滿是筆墨紙香的書院門中,環境優雅,沒有喧嘩,適合慢慢品嘗美味。菜品別致,尤其是毛筆酥。

人均:64元

地址:書院門56號(書院門大牌樓)

 

柒捌酒食:有家的味道的江湖館子

柒捌酒食這個名字特別有意思,有酒有食,這不正是舒適愜意的人生么。值得一提的是這家店獨一無二的菜品,臊子燒黃河鯉魚、臊子炒涼粉饃花、 鮰魚泡饃、油餅卷菜...樣樣都是老陜的心頭好,平時吃不到的美味,來這里,齊活!

人均:55元

地址:蓮湖區四府街與五味什字向南100米路東

 

老碗:用心認真的小館子

最初的老碗棲身于與書院門相對的巷子廟街內,同樣安靜文雅,地方不大,經常排隊排到門外面,只要是飯點路過就能看見他家排隊的盛況。主打菜是年糕炒黃魚,大饅頭配上苞谷珍,也是食客的最愛。

人均:54元

地址:湘子廟街55號

 

大廚小館:價格公道且口味不賴

大廚小館是一家價格公道菜量大的陜菜館子,品種多樣,葫蘆雞、棗沫糊、釀皮、涼粉,應有盡有。

人均:48元

地址:后村西路與樂游路交匯處百家店一層

 

長安小鎮:性價比俱佳

適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃的地方,菊花魚非常別致。

人均:44元

地址:豐鎬西路24號(土門十字西南角)

編輯:李燕子(實習生)

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